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; 阿绿在一旁看呆了，忍不住伸手捞一，拿在手上才有真实，“卷云，大山叔好生厉害！”

“你的刀工，已经十分不错了，我也可以悠闲不少了。”陈卷云从不吝啬赞之词，从而夸奖。

“是。”

酱油、酒、白糖一个不少，通通加其中，小勇挑晒的的树枝，放灶台里，火焰更加旺盛，大山也在不停的翻炒，直至完全熟透，便可盛了。①

尽已经吃过饭了，但几人还是将这一盘辣炒卷心菜给光盘了。

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小勇开始往灶台上添柴, 火焰燎燎升起，外焰将铁锅中间包裹住。

思绪被滴滴答答的滴声给打断，阿绿从盆中捞卷白菜，翠绿中带着淡白，被她双手满满的捞，沥分，放盘里。

大叔突然到一阵压力，“ 放油炒至半熟，放盐，再放......”

陈卷云轻轻一句话打破了此时的寂静, 也改变了大山沉重的心。

很快，一锅满满的卷心菜瘪了去，变成了刚刚的一半，即使如此，还是一副碧绿微黄的样。

大山将卷心菜盛，诱人的香气在鼻尖徘徊，尤其是辣味，最是郁。

他知，自己不擅菜，父亲只教他刀工，还没来得及教他法，便离世了，那些菜的法，都是他依靠记忆中父亲菜的方式和自己摸索来的，味算不上差，也算不得上好，普普通通，平平无奇。

每当她完一件事后，无论成功与否，父亲总是会赞赏或鼓励她，从不吝啬自己的言语。

“这菜，我说你。”短短几个字, 让大山漂浮的心安定来。

陈卷云了，也是对大山刀工的赞同。

“大山叔，你平日里怎么这菜？”陈卷云神看向那盘菜，询问。

久而久之, 或许是时间淹没了他的斗志，又或许是东家的宽容给了他错觉，他开始习惯于自己的平凡, 不再去挣扎、抗争, 而是日复一日的沉寂去。

第45章 希望 小小的成功

大山看着他每天使用的厨，到一阵陌生, 手上仿佛有千斤重，再也拿不起东西来。

大山猛地被人夸奖了，有些羞涩的挠了挠，“这些都是小意思，其他的我就不行了。”

“哟！吃什么呢！”小二刚将两位来住宿的客人领客房，就嗅到一香味，顺着味就来到了厨房。

现在，她突然好想去见现在的父亲母亲，好想回到那个繁华的京城，尽那里看着平静，实则波涛汹涌。

陈卷云说完后，突然有熟悉，是了，父亲之前就是这样夸奖她的。

“指导的怎么样？”小二好奇的问。

“大山叔，这可比你平时的好吃多了！”小勇年纪不大，又与大山关系较好，因此说话也毫不避讳。

油被洒锅中，了中间的位, 随着温度的升，开始滋滋作响，泛着金黄的颜。

一盘盘的调料被放在大山的左手侧，让原本只会放盐的大山十分汗颜。

他说完后，低低的垂，等待着陈卷云的回答。

可见，菜叶已经熟透，但是细细一尝，却还带着些脆，吃上一，辣味与鲜味在中迸发，还带着些微微的甜，比还饭。

小卷云也是这样的环境中，成功练就一手好厨艺的。

陈卷云看着厨房里的瓶瓶罐罐，东西还算齐全，而大山、阿绿以及坐在火灶前, 听候指令的小胜，都一脸严肃的看着她。

大山“哗啦”一，将卷心菜倒锅里，满锅都是菜叶，轻轻翻炒几，粘着油光的菜叶带一又生又熟的味。

只要将法告诉他，再勤加练习即可。

大山吐了气，郑重：“好。”

“小二哥，陈姑娘指导大山叔呢！”小勇第一个回答。

曾几何时，他也想学习一二，但是谁又会把看家本领给一个同行，“教会徒弟，饿死师傅”，这句话不是假的。

油中放酱与辣椒丝，这酱是厨房中本就有的，只不过大山极少使用，澄黄的油很快变了，不再透明，其中还夹杂着辣椒籽，一辣香也随之而来。

陈卷云不由得轻咳两声, 随后说：“也不必这么严肃, 大山叔，和平时的一样就好。”

看着他们依旧严肃的表，陈卷云也没有求, 她分析过大山的厨艺, 刀工没什么问题，问题在法上。

大山每吃上一，心里就对陈卷云多激一分，“臭小，用你说。”语气亲昵，又激的对陈卷云说：“谢谢陈姑娘。”