大厨在年代文里当保姆 第3o8节(2/2)
主要是刚结婚她不好
半年都在清市待着,大
分时间肯定还是得在这儿,那边的菜园
郁郁葱葱,吃不完地吃,这边小猫三两只,要啥啥没有,差距也太大了,南
北调啊西气东输,真不想背那么多菜来回坐车。
不过它不只有海葵这么一个好听的名字,还有一个很
象很
象的名字——海腚
,顾名思义……对,就是那儿。
海葵的
有
像掌中宝、
胗,但更脆一
,嘎吱嘎吱的,多吃几
,震得太
都疼,但是特上瘾!一
一个,好玩又好吃,太鲜了,一
香辣在嘴里爆开,加上它特有的那个
,越吃越上
。
袁野虽然对这
菜敬谢不
,不过看着黎安安的样
也不由得被逗笑了,在他媳妇嘴里,估计没有不好吃的东西。
上次来的时候黎安安并没有把整个海岛都转一圈儿,很多地方都没去过,这次沿着岛边的山路倒是笼统地逛了一遍。
好像是被自己的坏主意逗乐了,黎安安抓着袁野的衣角笑得脸都贴在了他的背上。
海岛的
堂好像不
什么时候都会有一两样海鲜
现,以后吃多了可能会皱眉
,但是现在的黎安安完全接受良好。
就是海葵,豆面是红薯粉,先用五
炒泡好的粉丝,加调味料,再倒
煮好的海葵汤,汤收得稠一
,
锅,嗦一
粉丝,全是海葵的鲜味儿!可好吃了。汤
郁,全挂在粉上,弹中带韧,又鲜又香,真的,吃过之后你就知
啥叫惊为天面了。”
吃了很顺
的一顿,心
都变好了,嗯,原来心
也不错,但现在是,飞扬!好吃的东西就是有这
力。
哈哈,开心!
“你知
吗?海葵不只可以用来炒,还可以用来
面,南方有一
特别好吃的
法,沙蒜豆面,沙蒜
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海葵
化得不咋地,捕
排
都用一个地方,就是
角散开的那个小
儿那,被人抓住了之后,一受刺激,开
一样的
角迅速收拢,缩回到小
儿里,四周还带着些微褶皱,看起来像……一样,故得此名。
黎安安笑着夹了一筷
海葵,在袁野
不见为净的偏移的目光里放
了嘴里,连连
,嗯——师傅们
理得不错,相当好吃,一
都不腥,而且还放了几
香菜。说真的,黎安安觉得等她上岛了之后一定能跟这儿的
堂大师傅
得好,俩人的
饭偏好太一致了,俗称“顺
儿”。
不吃就不吃吧,她还不够呢,黎安安开心地独自享受着海葵,人间
味啊——至鲜。
一
海葵一
香菜一
辣椒,黎安安已经无心去吃其它的菜了,专盯着这
菜里的三个东西打转,吃完一圈儿再来一圈儿,
本不腻,开心得眉
纷飞。
现在天
,用过晚饭都还早呢。
这回再见到别人,和上次就不太一样了,大多数人都知
她要来胶岛随军了,
谢袁野当初的傻不愣登,基本都把她当小白
看了,善意值拉满。
“海鸥是不是十一月份就又回来了啊?到时候我们再过来骑自行车怎么样?吓唬它们。‘争渡争渡,惊起一滩鸥鹭’。哈哈哈哈哈——”
瞪了
旁边的人,心动了一小
,还是珍惜自己婚前单
生活的心理占了上风。她才不过来呢,她就在家待着,没菜吃就没菜吃,又不是不能买!
黎·吃着碗里的想着锅里的·安安吃开心了,由
及面,从海葵的辣炒想到煮面,给自己想馋了都,嘴上也开始没个把门儿的,啥都说,
咋咋地,反正她就是都听人说过。
海葵这东西,这
法,完全掐中她的命脉,她可太喜
了!鲜、香、辣、脆,
得有多丑,吃起来就有多好吃。
“真的不试试?师傅
理得
好的,一
都不腥,可好吃了,你是之前吃过腥的,有
影了才不喜
的吗?”黎安安在不停筷地夹海葵之余
空
问了一
对面那个挑
的人。
“十一月份海边很冷,骑自行车更冷了,你确定你能
来?”
黎安安一脸的“咱中国人不骗中国人”,积极安利,她真的觉得海葵比虾蟹都鲜,独一份儿的好吃,不吃后悔。
有海葵炒辣椒!不顾袁野稍稍皱着眉
,黎安安
照自己的饭量打了满满大半饭盒!
“算是吧。也不是非得吃它,别的东西也好吃。”
辣炒海葵加不加香菜都行,但是对于
吃的人来说,
海葵的时候来上几
,不只不抢风
反而味
上更复杂丰富了,特好吃。
“你不觉得它
得很奇怪吗?”味
也很奇怪。
“……没有,我也是听别人说的,不过我觉得他说得
真的,人家是厨师,说话有保障,嗯——以后有机会了我也
一次尝尝,应该是不错的。”
黎安安偷笑,觉得袁野特别可
,忍不住逗他,低着
左看右看,“不觉得啊,多可
啊,”抬
看着袁野,“跟你似的,你也特别可
。”
可是别的东西都不是海葵味儿啊,海葵人间极品好不。反正黎安安是理解不了袁野这
被“伤害”过一次之后就拒绝再尝试的行为。她会给每样
至少三次,哦不,四次机会!四次之后,不
怎么
都不好吃,她才会撞了南墙回
。
……
滋滋地端着辣炒海葵和其它的菜,找座位坐
,好笑地瞅了一
袁野,“没想到你还以貌取菜。”
现在有现成的,真是太好了。
黎安安笑着瞄了
旁边的傻大个儿,觉得这件事她能蛐蛐他一辈
,嗯,这是个能传宗接代的笑话。
“你吃过?”
慢慢悠悠
着海风,半边是山,半边是海,太
好了。
海葵在海里活着的时候其实还
好看的,小小一只,最上
柔
的
角散开,像太
一样,这也是它名字的来源,所以好多人会在家里养海葵当
,在大缸里,
角随着
飘啊散着,像摆动的
,特别好看。
不过目前除了折耳
没有其它
有这个殊荣,所以她也被折耳
足足伤害了四次……每次都不信邪,觉得自己可以征服它,然后每次都
觉被折耳
揍了一顿
,脸都被打
了。
黎安安傻乐着坐上自行车后座,手搭在袁野的腰上,“袁野同志,可以
发啦——”
他媳妇应该是傻了。
两人回到家,取上自行车,走着,环岛去!
把外
那层腥腥的
去掉,再把海葵剪开,冲洗一
里面的
脏,搓洗
净,就可以和辣椒一起炒了。
这两天在这住着黎安安就不张罗自己
菜了,在
堂凑合凑合吃几顿得了。
沿海骑自行车真的太有电影
了,还有
像拍v,反正就是很有意思。
说来简单,反正黎安安是
喜
吃这
菜的,但是很少
,因为她不仅馋还懒啊,海葵收拾起来超费事儿还恶心,谁洗谁知
。
狼……别说,她真心动了。
哇——