第129节(3/3)

北回来的,会腌酸菜,正好他家今年腌的早,现在吃刚好,我就多换回来一些,想着炖猪正好。”

“这可真是想啥来啥。”于燕秀滋滋地说:“这酸菜炖杀猪菜用不了,我留了一,回咱俩蒸油滋啦酸菜包吃,我可想这一了。”

殷玉瑶笑着说:“这回有的是,想啥时候吃咱就啥时候包。”

于燕秀滋滋地拿了七八块剁开的大骨清洗净去煮汤底,一块拳大小的五到锅里,等炖熟以后要捞来再切片。

一类的味大,李大路不用人说,自己端着盆去那担起清洗的重任。

殷玉瑶和于燕秀在厨房忙乎了一上午,除了满满一大铁锅的杀猪菜以外,还了蒜泥白、辣炒、白菜猪炖粉条。殷玉瑶还特意给大院打了个电话,让裴老爷的警卫员开车过来,她给装了一盆的杀猪菜,还特意挑了几块多带骨髓的大骨放在里面,蒜泥白也装了一大盘。

中午粮是大饼,不过给活用的是粮店买的玉米面蒸的,糙一些。殷玉瑶又额外从博馆拿来玉米面加了些白面单独烙了一锅,香香甜甜的,底有挨着铁锅的嘎,咬一又香又甜。这一锅饼,殷玉瑶自己留了六个和于燕秀吃,其他的装起来让警卫员一起带回去。

除此之外,殷玉瑶还让警卫员给老爷带回去大半扇排骨,剩的大骨也都装上,五后鞧都装了大块,回去无论是炒菜还是馅都合适。

如今北京城市区不大,警卫员开车过来很快,等将菜送到家时,还是乎乎的。

裴政和接了殷玉磊放学回来,一屋就闻到了香味,殷玉磊换了鞋哒哒哒跑到桌前,惊喜地喊:“杀猪菜,爷爷,这是我在东北吃过的杀猪菜。”

裴老爷换了鞋往餐桌上一瞅:“嚯,今天中午的伙可够丰盛的。”

蔡阿姨把殷玉瑶送来的大饼装在盘里摆在桌上,笑眯眯地说:“我这菜都的差不多了,玉瑶打来电话,说家里没有仓房,地里的白菜吃不完都没地方放。正好赶上开学1前这两天有空,赶找人在院里来盖上三间房当仓房使。这活的人多得需要油,虽然咱北京买不需要票,但天天一趟趟的去排也费事,玉瑶脆从乡整了猪回来找人杀了,又赶巧换了人家的酸菜,这不特意了杀猪菜请您尝尝。”

“除了这些,玉瑶还给拿回来了排骨,骨,还有好些,我都放在竹筐里放在院里了。”蔡阿姨说着给裴老爷拿过来酒盅:“今天是孙媳妇送来的菜,老首得喝一杯。”

裴老爷洗了手招呼着玉磊过来坐,先把带骨髓的大骨给他夹了一块到碗里,这才自己夹了一筷尝了尝,立连连:“这猪炖这酸菜确实滋味好。”

吃了几菜,老爷又顺手拿了个玉米饼,咬了一有些疑惑地拿到前看看:“是玉米面饼啊,怎么这么细发,我吃着比大白馒还有滋味呢,这面的嘎好吃。”

蔡阿姨常年饭,一瞧就知:“这玉米面估摸着是特意又加工过的,比外面买的要细发多了,估计是特意磨来孝顺您的,要不然不能还送饼来。”

裴老爷砸了咂嘴:“这玉瑶是个孝顺的孩!”

大院里裴老爷和玉磊吃的津津有味,殷玉瑶家里的饭厅里也闹闹,殷玉瑶让李大路在饭厅里陪着李父和活的吃饭,她和于燕秀则端了饭菜回屋去吃。

除了菜以外,殷玉瑶还备了二斤酒给他们,只不过盖房午还得活,每人只能喝一小盅,剩的大半斤都是请李父喝的。等吃了饭,李父满足地拍了拍肚,晃晃悠悠准备回家,殷玉瑶还将猪拎了送他,毕竟人家杀猪不要钱,总不能让人空手回去。

李大路见状连忙拦了一:“殷同志,真不用,这不是外人,我亲爹。”

“就是你亲爹我才拿猪呢。”殷玉瑶笑着说:“要是外人,我就直接付钱好了。”

李父笑呵呵地拍了拍自己儿的肩膀,和殷玉瑶客气地说:“我这小承蒙你照顾,往后有需要我的,尽。别的不说,往后买,想买哪块和我家小说,不用你去排,我提前给你留好。”

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