重生七零卖大菜人生赢家定是我 第62(3/3)

对神明对祖宗的敬畏心都有限。没那么多条条框框的会去束缚自己束缚对方。

只不过她比梁生娣更会装一,别人家都祭祀,那她家也吧。要是换了梁生娣当家,估计直接摆烂了,个南瓜。

所以,哪怕是上辈,婆婆是梁生娣这件事,对她来说也不算是件坏事。

祭祀完后的东西都要留着吃的,要是有真放上去的人家,最后是要用祭祀熬的汤烧年糕吃,叫散福年糕。

本来放上去的就是年糕,直接切吧切吧的,跟米饭一起烧了一大锅青菜年糕泡饭,大家一起当午饭吃了。

等到了晚上,才是重戏。

大年三十,一年里最后的一天,也是即将迎来新年的一天,是家家吃最好的一天。

每年必备的菜有“愁债菜”,又叫八宝菜、如意菜。用腌菜、冬笋、香菇、木耳、金针菜、油豆腐、千张、黄豆板八素菜烧制而成。

腌菜请菩萨,闷声大发财,吃过“八宝菜”,勿愁债主来。

菜比较咸,很饭,林国庆最喜拿它第二天早上过粥吃。

藕脯,其实就是莲藕红枣和荸荠一起煮,取其谐音“偶偶(藕)凑凑、齐齐(荠)备备”之意。

用方言讲谐音“有富”,又有又富,这绝对是所有老百姓的祈求。

红枣和荸荠都有甜味,也是小孩们最喜的一菜,本留不到第二天,当天晚上就能被四个孩瓜分完。

一碗煮番薯,吃了番薯能翻,期望日会越来越好。

就是大家吃番薯吃的都够够的了,以前过年的时候也都是浅尝辄止,留着肚别的,今年更加了,沈就煮了一个番薯意思意思。

一碗鲞冻,就是白鲞烧,冻着吃。也是条件再一般的人家,也得攒钱买的菜。

越人鲞,因为“鲞”与“享”同音,享受的意思。上须放上白鲞的,寓意来年有“享”。

以前沈菜的时候,就放浅浅的几块,主要还是鲞,因为贵鲞便宜。今年嘛~

“哇!妈妈!好多啊!”林书超张着大嘴看沈端菜上桌,就想偷偷伸手一块吃,被沈掌拍开,

“洗手,洗手,我要跟你说几遍!不准偷吃,等会要一起开饭的!”

来还有红烧鱼、酱鸭、白切,以及用汤、咸猪、冬笋一起熬制还放上了鱼圆、圆、河虾、饺的地三鲜汤。

几个孩都看呆了,林书赶挨着喃喃自语着,“我这么大,还真没吃过这么丰盛的菜呀……”

林淑英也傻呆呆的,“我这辈也没吃过……”

圆桌上满满当当的一桌菜,林国庆笑嘻嘻的捧着一个罐来,

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